01 · PARA EMPEZAR
LAS CHACRITAS · SAN JUAN, ARGENTINA
Café. Cocina. Encuentros.
Sabores que
nos sostienen.
Una mesa con raíces sanjuaninas y sabores que te llevan más lejos. Vení, el próximo encuentro empieza acá.
HECHO PARA COMPARTIRDisfrutado sin apuro.
EXPERIENCIA DEL MESPróxima parada: Tokio, Japón.Descubrí el destino de nuestra mesaUNA MESA, MUCHAS HISTORIAS
Lo rico también está
en el momento.
Un café sin apuro, algo hecho en nuestra cocina y ese rato que se disfruta mejor en compañía.
02 · DE NUESTRA COCINA
Hecho para compartir.
03 · ALGO DULCE
Siempre queda lugar.
EXPERIENCIA DESTACADA · ESTE MES
Este mes
aterrizamos en Tokio, Japón.
En Experiencia Raizal, cada mes “visitamos” una ciudad a través de su gastronomía típica, con un menú dividido en pasos. Este mes, el viaje nos lleva a Tokio.
Reservar experiencia Tokio Consultá la propuesta del mes y reservá tu lugar.
RAIZAL · SAN JUAN
Un espacio para
volver a encontrarse.
Entre luces cálidas, una buena mesa y los sabores de nuestra tierra, cada visita tiene su propio ritmo.
NUESTRAS RAÍCES, TU PRÓXIMO VIAJE
San Juan se recorre.
Y se saborea.
Paisajes de otro planeta, historia entre patios y noches para mirar el cielo. Descubrí los lugares y sabores que hacen única a nuestra provincia.
Descubrí San JuanALREDEDOR DE NUESTRA MESA
Lo que cuentan quienes vienen.
NOS ENCONTRAMOS ACÁ
Tu próxima mesa,
en Raizal.
Ruta 20 · Aeropuerto Domingo Faustino Sarmiento km 12.
Las Chacritas, San Juan.
Horarios de atención
Consultá los horarios por WhatsApp.
¿Venís en grupo? Escribinos y organizamos tu visita.
EXPERIENCIA RAIZAL
Una ciudad.
Muchos sabores por descubrir.
Cada mes elegimos una ciudad del mundo y la “visitamos” desde nuestra mesa, a través de su gastronomía típica.
La propuesta es un menú dividido en pasos: cada plato es parte de un recorrido para descubrir, probar y compartir. Cambia el destino; las ganas de encontrarnos siguen siendo las mismas.
Una nueva ciudad cada mes.
Nos inspiramos en sus sabores y en su cocina típica para traerla a Raizal.
Un recorrido por pasos.
Disfrutás la propuesta en una secuencia de platos que te invita a conocer esa gastronomía.
El viaje se comparte.
Vos elegís con quién venir. Nosotros ponemos la mesa y los sabores del destino.
EXPERIENCIA DESTACADA · ESTE MES
Este mes
aterrizamos en Tokio, Japón.
En Experiencia Raizal, cada mes “visitamos” una ciudad a través de su gastronomía típica, con un menú dividido en pasos. Este mes, el viaje nos lleva a Tokio.
Reservar experiencia Tokio Consultá la propuesta del mes y reservá tu lugar.UN MUNDO DE SABORES
Cada mes,
un nuevo viaje.
Descubrí los pasos de la propuesta de Tokio y elegí con quién compartir este viaje por su gastronomía.
Quiero reservar Tokio ↗MENÚ ESPECIAL DEL MES
Este mes viajamos directo a Tokio con Raizal
El menú especial de este mes
Más propuestas para compartir.
VOCES DE NUESTRA COMUNIDAD
Queremos saber
tu opinión.
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Abrir Raizal en Google MapsLas reseñas publicadas en Google se gestionan desde Google Maps.Opiniones de la comunidad
0 opinionesEL MEJOR PLAN EMPIEZA ACÁ
Guardamos un lugar
para vos.
Elegí cuándo y con quién. Nosotros ponemos la mesa.
RAIZAL · SAN JUAN
Un poquito del lugar.
El salón, los sabores y algunos detalles de Raizal.
RAIZAL · GUÍA LOCAL
Tu viaje empieza
en San Juan.
Entre montañas, viñedos y cielos inmensos, hay una provincia que invita a bajar el ritmo. Te compartimos algunos de nuestros lugares y sabores favoritos para descubrirla.
TRES PARADAS IMPERDIBLES
Lugares que dejan huella.
Cultura, paisajes y estrellas.
Elegí por dónde empezar.
HISTORIA · SAN JUAN CAPITAL
Casa Natal de Sarmiento
Un paseo por la casa donde nació Domingo Faustino Sarmiento. Sus patios, el telar y la histórica higuera de Doña Paula acercan la historia a una escala cotidiana.
El planRecorré el museo y descubrí la vida de Sarmiento en una visita cultural por el centro.
NATURALEZA · VALLE FÉRTIL
Valle de la Luna
El Parque Provincial Ischigualasto sorprende con formaciones como El Hongo y Valle Pintado. Un paisaje de historia geológica, parte del Patrimonio de la Humanidad junto a Talampaya.
El planDedicá una jornada a la excursión y recorré el circuito habilitado con guía autorizado.
ASTROTURISMO · CALINGASTA
Observatorio CASLEO
En el Parque Nacional El Leoncito, cerca de Barreal, el Complejo Astronómico El Leoncito invita a conocer la ciencia y a mirar el universo bajo el cielo sanjuanino.
El planElegí una visita diurna o reservá una observación nocturna. Llevá abrigo; la observación depende del clima.
TRES DIQUES · TRES PAISAJES
Oasis en el desierto.
Cuesta del Viento, Punta Negra y Ullum. Tres espejos de agua entre montañas para descubrir otra cara de San Juan.
VIENTO Y AGUA · IGLESIA
Dique Cuesta del Viento
En Iglesia, el agua y los cerros áridos dibujan un paisaje de contrastes. Un lugar para contemplar el horizonte y descubrir la pasión por el windsurf y el kitesurf.
El planDisfrutá las vistas y consultá las propuestas de las escuelas locales para vivir el dique desde el agua.
CERROS Y MIRADORES · PRECORDILLERA
Dique Punta Negra
Un lago entre cerros de la precordillera, parte de la Ruta Interlagos. Miradores y paradores invitan a detenerse, respirar y disfrutar de una postal sanjuanina.
El planRecorré los miradores o consultá paseos en kayak y otras actividades con prestadores habilitados. No está permitido nadar.
UNA ESCAPADA CERCA DE LA CIUDAD
Dique de Ullum
Cerca de la ciudad, Ullum combina agua, cerros y una costa con paradores y campings. Una escapada para compartir al aire libre y disfrutar de otro ritmo.
El planElegí un parador para pasar el día o consultá propuestas de kayak y stand up paddle en los sectores habilitados.
DEPORTE, PASIÓN Y AIRE LIBRE
Una provincia en movimiento.
En las tribunas, sobre dos ruedas o con el viento a favor. El deporte también es parte de nuestra identidad.
PASIÓN SANJUANINA
Hockey sobre patines
Una pasión que se vive en los clubes y en el emblemático Estadio Aldo Cantoni. Acercate a este deporte que forma parte de la historia y la identidad de San Juan.
El planConsultá la programación de partidos y torneos durante tu visita para vivir el ambiente desde la tribuna.
DOS RUEDAS · UNA TRADICIÓN
Ciclismo
San Juan se vive sobre la bicicleta: una tradición que une el ciclismo de ruta y de pista, con el Velódromo Vicente Chancay como uno de sus grandes escenarios.
El planBuscá competencias en la agenda local o consultá recorridos acompañados con prestadores de la provincia.
VIENTO Y AVENTURA · IGLESIA
Kitesurf en Cuesta del Viento
En Rodeo, departamento Iglesia, el dique Cuesta del Viento combina agua, montañas y viento en un escenario emblemático para el kitesurf y el windsurf.
El planConsultá clases con escuelas locales, tanto para iniciarte como para mejorar tu técnica, según las condiciones del día.
SABORES CON IDENTIDAD
San Juan también
se lleva en el paladar.
La cocina de nuestra tierra se cuenta entre hornos, brasas, pan recién hecho y una buena copa. Estos son algunos clásicos para probar durante tu viaje.
Empanadas sanjuaninas
Jugosas y llenas de tradición. La carne y la cebolla se encuentran en un clásico que invita a empezar compartiendo.
Punta de espalda
Un corte emblemático de la parrilla sanjuanina. Cocinado con paciencia, es protagonista de encuentros alrededor del fuego.
Vino Malbec
Una copa para descubrir el carácter de los vinos de San Juan. Explorá sus bodegas y probá distintas expresiones de este varietal.
Semitas
Panecitos tradicionales, con su inconfundible versión con chicharrones. Compañeras del mate y de las pausas sin apuro.
ANTES DE SEGUIR VIAJE
Una pausa.
Una mesa en Raizal.
Al llegar, antes de partir o después de recorrer San Juan, te esperamos con café, cocina y un lugar para encontrarnos.
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